Лучшие сорта садовой земляники, разновидности и описание

Земляника садовая давно завоевала титул самой любимой ягоды среди взрослых и детей. Такую популярность ей подарили красивый, привлекательный внешний вид, сочная мякоть и сладкий вкус. Земляника отлично прижилась на наших участках, а многообразие ее разновидностей позволяет наслаждаться вкусом и витаминами этой ягоды круглый год. Опытные садоводы давно выяснили, какие сорта лучше предпочесть для выращивания, и мы о них расскажем подробнее.

Описание

Земляника традиционно ассоциируется у большинства людей с летом, лесом и детством. Однако если попросить садоводов описать эту культуру, то они охарактеризуют ее как привередливую, требующую много света и влаги.

Долгое время выращивать ее действительно было сложно, а спрос на вкусную ягоду рос постоянно. Поэтому к делу подключились селекционеры, и их активная работа дала результаты.

Сегодня есть возможность наслаждаться земляникой с начала мая до конца осени. В продаже встречается много вариантов, мы же рассмотрим только самые лучшие из них.

Ранние сорта

Селекционерам пришлось постараться для создания ранних разновидностей земляники в условиях умеренного климата. Для этой зоны характерны частые заморозки в весенний период, неожиданная смена погоды, чего эта ягода не любит.

Однако их труды дали свои плоды, и ранняя земляника может похвастаться:

• вкусными ягодами, что созревают в конце мая-начале июня;
• способностью щедро плодоносить вне зависимости от длительности светового дня;
• самоопыляемостью.

Если хотите собирать урожай пораньше, обратите внимание на следующие варианты.

Украинские селекционеры разработали прекрасный вид, который славится своей урожайностью, иммунитетом к заболеваниям и плохим погодным условиям.

Он обладает аккуратным, полураскидистым кустом, негусто покрытым листьями. В начале июня появляются крупные ягоды, формой напоминающие красные кубики, нежная мякоть которых очаровывает своим ароматом.

Садоводы любят «Ранний Крым» за лёгкость в уходе, ведь куст дает немного усов, и за зимостойкость.

В отличие от «Раннего Крыма», «Клери» очень любит разбрасывать тонкие усики по всему участку, стремясь захватить как можно больше места. Но такой недостаток с лихвой перекрывает высокая урожайность «Клери».

Его высокий прямостоячий куст не тратит силы на редкие листья, а направляет их на выращивание крупных ягод, которые отличаются насыщенным темно-красным блеском и сладковато-винным вкусом.

Первые ягоды на рослых кустах появляются еще в начале мая, в северных районах — ближе к середине месяца. Крупные плоды конической формы отливают сияющим бордовым оттенком и радуют плотной сладковатой мякотью.

Эти ягоды прекрасно переносят транспортировку и длительное хранение, поэтому их часто выращивают на продажу. «Хоней» обладает значительным иммунитетом в отношении заболеваний корневой и лиственной систем.

Он был выведен турецкими специалистами с целью обеспечения высокой урожайности на бедных почвах. Плодоносит в начале мая. В это время на крупном раскидистом кусте зреют ягоды конической формы, которые легко вкружат голову насыщенным земляничным ароматом. «Калистемон» редко болеет и не требует частых подкормок.

Сорта среднего созревания

Виды из этой категории плодоносят в конце мая — начале июня.

Под эти сорта обычно выделяется 25-30% площади для земляничных посадок, ведь такая земляника обладает множеством плюсов:

• меньше угроза потерять урожай из-за погодных условий, как в случае с ранними сортами;
• сбор урожая припадает на лето, а к тому времени ягоды успевают наполниться солнцем и витаминами в полной мере;
• ягоды в это время слаще всего;
• плотная кожица на плодах обеспечивает сохранность формы при термической обработке и во время перевозок.

Прекрасный результат работы египетских селекционеров активно выращивается в промышленных масштабах. На крупных раскидистых кустах растут ярко-красные ягоды с красивой плодоножкой, за которую этот сорт очень ценят рестораторы и кондитерские.

Кроме отличных вкусовых и внешних данных, «Султан» характеризуется устойчивостью к серой гнили, спокойно переносит как жару, так и мороз.

Этот сорт родом из Америки легко узнать по ярким листьям салатового цвета. На его большом ветвистом кусте и ягоды растут немаленькие: в среднем 90-150 г. Форма у плодов при этом может быть кубаревидная или больше напоминать гребень.

Тёмно-бордовая мякоть обладает сочной сладостью, что отдает слегка мускатным привкусом и приятным ароматом. Длительные транспортировки и жару сорт не очень любит, зато он устойчив к заболеваниям.

Поздние сорта

Земляника поздних сортов плодоносит в конце июня-начале июля. В это время как раз растет спрос и цена на ягоду, поэтому ее можно выгодно продавать. А еще поспевают малина со смородиной, которые отлично дополнят землянику в компотах.

Поздние сорта отлично себя чувствуют как в открытом, так и закрытом грунте, они полны витаминов и полезных микроэлементов, однако их выращивание требует тщательного ухода.

От селекционеров «Джема» получила среднего размера куст с раскидистыми ветками и небольшим количеством листьев. Ягода у этого вида очень сочная, с нежным вкусом и прекрасным ароматом. Но ярко-красные плоды довольно мягкие, плохо переносят переезды.

Поэтому, несмотря на отличные вкусовые качества, в продаже ягоды «Джемы» встретить сложно. Сорт мало подвержен болезням и дает много усов.

Ремонтантные сорта

Их очень любят садоводы, ведь с кустов этого вида урожай собирают несколько раз в году.

У ремонтантных сортов много достоинств:

• ягоды появляются уже в первый год после посева;
• такая земляника меньше подвержена вредителям;
• эти подвиды приспосабливаются к различным условиям и почвам;
• кусты обладают красивой формой, поэтому их часто используют как декоративное украшение для клумб.

Данная группа сортов подразделяется на:

• ремонтантные простые виды;
• сорта нейтрального светового дня.

Свое тропическое название ягода получила благодаря красивой оранжевой окраске, хотя у нее аромат и вкус классической лесной земляники. Вывели «Ананас» польские селекционеры, наделив его устойчивостью к болезням (но иногда растение поражают бурая или белая пятнистости).

Куст у этого вида невысокий, но активно наращивает листья и раскидывает усы. Дважды в году, в середине мая и конце сентября, появляются крупные кубоподобные ягоды до 50-60 г весом.

Этот многоурожайный сорт — результат египетской селекции. Первые ягоды на небольших раскидистых кустах появляются еще в начале мая и радуют довольно богатым урожаем, как для столь раннего времени. Следующий урожай припадает на вторую половину сентября.

«Консул» отличается высоким качеством ягод: они сладкие, мягкие, но хорошо переносят транспортировку, а мякоть у них без пустот. Сорт легко выращивать, ведь он редко болеет, дает немного усов.

Высокое качество ягод сделало этот сорт самым популярным среди ремонтантных. Плоды у «Королевы» крупные, красивой формы, с насыщенно-красной лакированной поверхностью. А на вкус ягоды напоминают скорее мёд, чем обычную землянику.

Плодоносить её кусты начинают в мае, а к концу ноября успевают дать 1-2 дополнительных урожая. С одного куста собирают около 1-1,5 кг ягод, а 4-6 растений дадут до 12 кг за один урожай. При этом вес одной ягоды достигает 40-50 г. Если же погодные условия резко ухудшаются, то плоды меняют свою форму, удлиняясь и набирая вес до 80 г.

Плотная мякоть позволяет землянике сохранять привлекательный вид во время заморозки или при термической обработке. «Королева» хорошо противостоит вредителям и заболеваниям, но при затяжных дождях и сырости кусты лучше обработать фитоспорином или «Интегралом».

Каждые 3 года посадки этой земляники необходимо обновлять, в противном случае её ягоды измельчают и потеряют свой медовый вкус.

Второе название сорта — «Монт Эверест» — выдаёт его французское происхождение. Характерные черты для «Эвереста» — урожайность и красивый внешний вид.

У хорошего садовода вид плодоносит 2 раза в год: в начале лета и ближе к осени. За раз с куста собирают до 800 г ягод, средний вес каждой — 20-50 г. С 1 кв.м. получается до 2-х кг земляники.

Что касается внешнего вида, то узнать «Эверест» можно по небольшим, но пышным кустам, которые отлично переносят зимовку. Ягоды отличаются конусообразной формой, ярким красным цветом и очень сочной, плотной мякотью с насыщенным вкусом.

Немецкий сорт земляники обладает кустом средних размеров, что слегка пушится по сторонам. У него светло-зелёные матовые листья, среди которых то тут, то там мелькают крошечные цветы.

Их быстро сменяют небольшие конусообразные ягодки (15-20 г) с белой рыхлой мякотью. На вкус «Ада» сладкая, но с легкой кислинкой, что придает ягоде пикантную нотку.

Сорт прекрасно переживает зимние морозы, однако сильно подвержен болезням и вредителям. Поэтому необходима регулярная профилактика для сохранения кустов.

По внешнему виду этот сорт выделяется среди других темными, почти сизыми листьями, что негусто покрывают разлогий куст. Выведена «Неисчерпаемая» была еще в СССР, но и сегодня по своей урожайности может соперничать с более «молодыми» сортами.

У неё не очень крупные ягодки тупо-конической формы (5-6 г), покрытые блестящей кожурой с зеленоватыми семянками. Однако вкус у розовой с белыми прожилками плоти неповторимый. Растение все силы направляет на выращивание плодов, поэтому усов дает мало.

Популярным этот сорт сделали не только замечательный вкус, но и лечебные свойства. Употребление земляники «Сахалинской» рекомендуется людям, страдающим проблемами с пищеварением, при нарушениях солевого обмена, малокровии.

Целебный эффект ей обеспечивает состав, богатый калием, натрием, марганцем, йодом.

Она одной из первых дает урожай в июне, а если её предварительно накрыть пленкой по весне, то плоды появятся раньше. Хорошая рассада даст урожай уже в первый год, давая возможность насладиться сладкой мякотью.

Для этой земляники характерны душистый аромат и красивая форма, которую она сохраняет даже при длительной заморозке.

Сорта нейтрального светового дня

Земляника всегда была растением, которое плохо обходилось без солнца. Отсутствие света негативно сказывалось на объёмах и качестве урожая, поэтому селекционеры задумались над альтернативными вариантами. Так возникли сорта нейтрального светового дня.

Вне зависимости от длительности светового дня они цветут и плодоносят одинаково, что вначале лета, что ближе к осени. Если перенести кусты в теплицу, то урожай можно будет собирать и в ноябре.

Относительно новый сорт, был выведен в 2010 году в Турции. У него небольшой полураскидистый куст, покрытый тёмно-зелёными блестящими листьями.

На нём можно наблюдать цветы и ягоды одновременно, поскольку растение цветет и плодоносит постоянно. Ярко-красные плоды у него хоть и мелкие, зато полны сладкой сочной мякоти, которая источает характерный лесной аромат. Усов куст дает мало, поэтому нуждается в стимуляторах корнеобразования.

Декораторы используют «Фелицию» для выращивания на балконах, альпийских горках, цветниках.

В отличие от «Фелиции», турецкий сорт «Аиша» обладает размерами покрупнее. Его куст густо покрыт большими листьями ярко-зелёного цвета. Во время плодоношения на нем появляются крупные, конусоподобные ягоды с плотной душистой мякотью и хорошим вкусом.

После очередного урожая «Аише» нужно лишь 2 недели на отдых, а затем снова появляются цветы. Цвести спешат и усы: куст отпускает их немного, но, не успев толком укорениться, они уже начинают покрываться бутонами.

Последние ягоды появляются перед первыми морозами.

К нам этот сорт попал из далекой Америки. В «Альбионе» селекционеры удачно совместили высокую урожайность, устойчивость к заболеваниям и морозам, а также ароматную сладкую мякоть. К тому же, ягоды хорошо переносят транспортировку.

Благодаря этим качествам сорт активно используют в промышленной деятельности. Первые плоды на кустах появляются в середине мая, а последний урожай в сезоне собирают ближе к зиме. Ягоды у «Альбиона» крупные, в виде тёмно-красного конуса. Летом на вкус земляника хороша, но осенью становится по-настоящему медовой.

Это результат работы итальянских ученых. Ягоды на компактном кусте появляются к середине мая, после растению нужно 2-3 недели отдохнуть. У «Тельмы» оригинальная форма ягод: крупные плоды похожи на рассеченный блестящий конус с ложбинками.

При разрезании обнаруживается плотная мякоть со сладким вкусом и легким ароматом. Сорт почти не болеет, зато дает много усов.

Белоплодный сорт «Белый швед»

Если хочется добавить на грядку и к столу оригинальную нотку, то посадите «Белого шведа». Это красивый сорт с компактным кустом, густо усеянным тёмно-зелёными листьями. Урожай созревает в первой половине лета, тогда появляются среднего размера землянички (25-30 г) красивого белого цвета.

Мякоть у них с легкой кислинкой, зато аромат напоминает лесную ягоду. «Белый швед» устойчив к заболеваниям, но не любит изменения погоды.

Безусые сорта

Для земляники характерно размножение с помощью усиков — ползучих побегов, которые со временем укореняются и дают жизнь новому растению. Для формирования таких ростков куст тратит силы, которые мог бы направить на дополнительные ягоды в урожае.

Именно эта мысль натолкнула селекционеров на создание безусых сортов или, по-научному, альпийской ремонтантной земляники.

В отличие от сородичей безусые виды:

• плодоносят с середины июня по начало ноября;
• имеют большие размеры плодов;
• дают с одного куста до 1 тыс. ягод;
• по вкусовым и ароматным качествам ничем не уступают лесной землянике.

Кроме того, ухаживать за грядками с безусыми сортами куда легче, а урожай у них стабильней. Вот несколько лучших вариантов альпийской ремонтантной культуры.

Это разновидность-универсал, славится ранним созреванием, устойчивостью к холодам и заморозкам. У нее оригинальные плоды красно-оранжевого оттенка, а вес каждой ягоды около 20-23 гр. Приятный кисло-сладкий вкус дополняет сочную и ароматную мякоть.

Единственный недостаток «Кокетки» — она плохо переносит вредителей и различных клещей.

Тем же минусом обладает и раннеспелая «Любаша». Этот сорт необходимо оберегать от вредителей, а с остальными проблемами симпатичные кустики справятся сами. Они не боятся холодов и заморозков, спокойно реагируют на жару.

Крупные ягоды весят в среднем 20-25 г, обладают сладким вкусом, сочной мякотью и свежим ароматом. Плоды без проблем переносят транспортировку, поэтому их разводят на продажу.

Однако многим просто нравится вид красивых, аккуратных кустиков, благодаря чему «Любаша» часто встречается на декоративных клумбах и в горшках на подоконниках.

Данный крупноплодный сорт был выведен в конце ХХ века британскими селекционерами.

Отличительными его чертами стали:

• компактный куст;
• крупные (до 35 мм) ягоды;
• сладкий вкус;
• долголетие (один куст может плодоносить до 5 лет).

«Болеро» считается устойчивым к погодным условиям сортом. Ни резкие заморозки, ни засуха не способны повлиять на объем и качество урожая. Также этот вид обладает иммунитетом перед заболеваниями и грибками.

Мелкоплодные

Не все сорта земляники способны похвастаться крупными формами, но и у мелкоплодных видов есть свои почитатели. Узнайте о самых интересных экземплярах со скромными размерами.

Требовательный представитель подвида, который хорошо растет на почвах с повышенным содержанием фосфатов. Ему привычнее держаться в тени, растет и в помещениях, например, в балконных горшках.

Он разрастается пышными кустами, под широкой листвой которых прячутся мелкие кисловатые ягоды. Уже в первый год после посадки «Солемахер» даёт первый урожай и может плодоносить до осенних заморозков. Один куст дает до 0,5 кг ягод за лето.

Среди земляничных сортов это почетный старожил, ведь история «Рюгена» насчитывает около 100 лет. Но его по-прежнему любят садоводы за богатые урожаи: один куст дает до 100 ягод, которые отличаются желтоватой мякотью и отличным вкусом. Секрет его успеха в обильной листве, которая питает растение.

Цветение «Рюгена» продолжается до октября, поэтому компактные кустики часто разводят в домашних условиях как элемент декора. Сорт не нуждается в большом количестве света, он хорошо себя чувствует и в помещениях. В климате средней полосы редко болеет, имеет устойчивый иммунитет к вредителям.

Этот чешский сорт угощает ароматными ягодами, что располагаются аккурат над широкими листьями. У них прекрасный сладкий вкус, однако вырастить урожай «Руяны» бывает сложно. По своей природе сорт довольно хлопотный. Он нуждается в обильных осадках, дренированной почве и регулярном поливе.

При невыполнении условий его урожайность резко снижается. Высаживают «Руяну» в тени, под кронами деревьев, где ей не будет угрожать засуха.

Этот гибрид был создан на основе нескольких сортов в США. Сегодня его активно используют благодаря компактности куста, максимальный размер которого не превышает 30 см. Вес ягод при этом колеблется от 10 до 15 г, а созревают они ближе к концу лета.

Сорт относится к десертным, ведь обладает сладкой мякотью, которая спрятана в конусообразных ягодах. «Холидей» демонстрирует высокую урожайность, при этом он устойчив к первым заморозкам и мелким вредителям.

Данная статья поможет вам определиться с сортами земляники, которые стоит подобрать для своего сада, и роскошные кустики придадут очарование и уют вашему дому. Ведь в плане выращивания земляника — отличный выбор: это красивый, неприхотливый декор и вкусная, полезная ягода.

Не упускайте возможность порадовать близких сладким, полезным ягодным десертом.