Как сварить вкусный суп из сайры?

В детстве это был мой любимый суп, такой ароматный. Сейчас купила консерву, попробовала сварить суп с рисом, есть конечно можно, но никакого вкуса. Рис сам по себе, рыба сама по себе и все это в водичке( Как же мама его так вкусно варила?

порубите много зелени и посыпьте готовый суп, можете немного лимонного сока капнуть. лучше варить с картошкой, а не с рисом и воды поменьше.

Легко.. и как раз самый быстрый супчик из серии, готовим быстро. Автор, может вы перевариваете суп? Вообще, там же проще простого, наливаете воду и туда забрасываете все, что вам нравится, кому картошку с луком и морковкой, кому рис.. А вот рыба добавляется тогда, когда все это уже уже готово и только доводится до кипения и ни в коем случае не кипятиться. Досаливаете и перчите по вкусу

В кипяшюю воду картошку нарезанную, когда готова, кидаю туда сайру, нарезанный лук репчатый, лаврушку, и ложку вегеты, досаливаю по вкусу. готово.

МОЙ ЛЮБИМЫЙ СТУДЕНЧЕСКИЙ СУПЧИК.

посмотриье! это замечательный кулинарный сайт, всё просто и подробно написано, с его помощью я научилась готовить.

Мы этот суп так и называем "Уха студенческая". В кипящую воду - картошку, варить до полуготовности, посолить, доварить почти до готовности, добавить сайру в масле (я кусочки сайры на половинки всегда разделяю), довести до кипения, выключить, добавить зелень (лук, укроп, петрушка), поперчить. Лаврушку не добавляю, она часто в самой консерве уже есть, кидаю несколько горошин душистого перца. Еще вкус супа может зависеть от самой консервы, т.к. фирм развелось много, вкус все равно различный. Так что надо "свою" банку найти.

А я так делаю: В кипящую воду кладу картошку немного, немного риса (так он интереснее)варю до полуготовности. Обжариваю (пассирую) лук и немного совсем моркови, все это кладу в суп (в догонку к картошке и рису), лавровый листик, затем сайру 1,5 -2 банки разделив все на равные кусочки. мин. 5 все вместе варю и выключаю. Только потом кладу мелко порезанные петруку и укроп. Муж балдеет! Весь сексрет в пассировке!

Сабина, у вас ьоже интересный вариант супа.Я один раз такой ела, мне понравилось. Но у меня муж только зеленый лук в состоянии пережить в супе. Пассированный сразу заметит, будет ныть как маленький и вытаскивать. Я когда супы варю, то ненавистный ему лук всячески маскирую большими объемами морковки, а болгарский перец помидорами.

7 а еще лук можно тереть на терке, это конечно обреветься можно, но тогда вкус есть , а маскировать куски не надо, они мелкие. Или наоборот - можно класть целую луковицу и выбрасывать её после варки - но это тез пассирования конечно. А тертый можно и пассировать!

А я не варю с сайрой (невкусно), а только с горбушей в с/с. Разница по деньгам - реблей 20, а вкуснее намного. В кипящую воду - картошка, морковка, болгарский перец, помидорки. Потом консерву. Соль, перец. Зелень.

В моем рецепте в суп надо добавить немного ВЕРМИШЕЛИ. Когда-то лет 20 назад нам, молодым студенткам, тетки на производственной практике рассказали, что варят этот суп с вермишелью. Мы, конечно, очень удивились, но попробовали. Понравилось.

Откройте сайру, жидкость, какая есть в консервах, влейте в кипящую воду, посолите, положите нарезанный картофель. Когда закипит, минут через пять, лук репчатый, сырой, мелко нарезанный, надо кинуть. Еще минут через 5 горсть вермишели киньте, варите минуты 3-5 (зависит от вермишели). Сайру надо размять, но не сильно. Кладете в суп сайру, немного сушеной зелени (я кладу сушеные зеленый лук и укроп), отключаете плиту, хорошо перемешиваете, даете постоять кастрюле на ней минут 3. Потом надо снять, иначе вермишель разварится.

Ваша ошибка, автор, могла быть в том, что вы много воды налили. Этот супчик должен быть довольно густым. Поэтому воды много не надо и картофель желательно рассыпчатый взять.

Раньше консервы из сардин вкусные были, из них суп еще лучше получался.

а в пассировку еще очень вкусно добавлять томатную пасту!!

Режим питания на диете ,чуть что - сразу срыв Каждый день думаю что приготовить на ужин НЕ наваристый вкусный суп - как сварить? Как исправить слишком густой суп? Из какой рыбы вы варите рыбный суп?

А я еще в конце добавляю сырое взбитое яйцо! Помешивая и вливая его в середину воронки, получаются классные хлопья)) И кстати можно еще сыра туда вкинуть плавленного - будет своебразный такой вкус, уже совсем другой.

Круть. Суп из консервы - навсегда! Завтра с утра и займусь, пользуясь вашими советами.

Если к вечеру не отпишусь - прошу считать меня коммунистом. :)))

можно целый пассировать ) берёте вилку кухонную (такую где два зубца всего) или что ни будь в том же смысле, накалываете и просто над пламенем газа держите- он конечно не очень красивый выходит- весь чёрный =) Но тем не менее потом в супе привкус классный, так же морковь можно, я так всегда уху в ресторане варил. Ещё можно капнуть в самом конце водочки (совсем чуть- чайную ложку) супер)

Денежное дерево перелив или недолив? Как убедить соседку продать квартиру по скидке Все тип топ или разводы не прекращаются Помогите, что может быть с квартирой (купили со скидкой) Торги, покупка недвижимости Какой диффузор купить ? Тараканы Можно ли отрыть два крана одновременно? Защитить новый диван Продать квартиру, купленную с участием мат капитала Квартира! купить сейчас или ждать падения цен? Стоит ли покупать квартиру в селе ? Чем поддерживаете белизну школьных блузок? Вопрос тем, кто снимает квартиру в Москве Жить с родственниками мужа в Москве или отдельно в подмосковье? Помогите, что может быть с квартирой (купили со скидкой) Стоит ли покупать хрущ? Я грязнуля и неряха Как убедить соседку продать квартиру по скидке Признавайтесь форумчане ? Мои борщи всегда бесподобны, но. Чем вы кормите мужа на завтрак/ужин?

Мужчина и женщина
Дружба
Секс
Семья
Родители

Социальная жизнь
Образование
Работа
Финансы

Женское здоровье
Стоматология
Психология
Беременность
Фитнес
Диеты
Обо всем

Малыши
Дети от 3 до 6 лет
Дети от 7 до 12 лет
Подростки
Детское питание
Здоровье и развитие
Детские сады и школы
Имена
Детские пособия

Рецепты
Хобби
Рукоделие
Интерьер
Домашние животные и звери
Бытовая техника
Обо всем

Лицо
Волосы
Тело
Ногти
Пластика и косметология

Свободное время
Путешествия
Автомобили
Гаджеты
Музыка
Обо всем

Форумчане о форумчанах
Общение с модераторами
Блог форума
Развлекательный портал

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы, частично или полностью опубликованные с помощью сервиса Woman.ru. Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.

Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта Woman.ru. Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Шкулев Медиа Холдинг»

Главный редактор: Воронцева О. А.

Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎