Неведомый тропический фрукт ⁠ ⁠

Семейством гостили в теплых китайских курортах. Как это бывает - куча новой странной еды, в том числе овощи-фрукты непонятной наружности и еще более странным внутренним миром.

Неподалеку от нашего корпуса типичная пальмо-ель со странными пэрсиками. Старшего пробрало любопытство - что за недохурма растет на территории отеля, и переодически падает на газон.

Дождались вечерком падалицы после ветра, подняли пару штук и понесли препарировать.

Любопытство - вещь неискоренимая в любом возрасте, а уж если ещё и в познавательных целях. Вобщем, этот апельсин-мутант на деле оказался личинкой кокоса, как многие догадались. С одной стороны предсказуемо, с другой - достаточно необычно что он изначально растет такими гроздьями. Новых открытий вам ))

Ну ядовитые растения или с ядовитыми плодами точно не будут сажать на территории отеля. на орех какой-то смахивает.

это плоды бамбука могут быть жёлтые круглы(зрелые) или зелёные вытянутые на конце(не зрелые) на одном дереве

Сочный⁠ ⁠

Отдых⁠ ⁠

Ответ на пост «Урожай поспел»⁠ ⁠

Сравнение с покупным

И таких лимонов дерево тянет по три штуки за раз

Ну и в разрезе лимон получился сочный и очень душистый

Всем таких же урожаев и автору поста привет!

Ананас - продолжение)⁠ ⁠

Ссылка на предыдущий пост. АнанасНус, день Х настал - мы его зарезали)))

Аккуратно срезала секатором плод с кустика. Скрутила ему руками "голову"(провернула хвостик и он легко отсоединился).

Разрезала на пополам. Боже, какой пошел аромат! Очень сочный, режится легко с лёгким хрустом)))И таки да, семечки у него есть, но они мелкие, в пазухах и мягкие.

Вышла маленькая тарелочка. Но самое интересное это вкус! Он сочный, сладкий, ароматный, ну очень вкусно! Представьте, для сравнения, вкус яблок зимой, из супермаркета и вкус яблока, только сорванного, поздней осенью с дерева. Вот такая же разница между магазинным 🍍 и домашним)

Хвостик я зачистила от нижних листочков, поставила в стакан с водой, чтоб чуток касался поверхности.

Наш ананасовый хвостик снова отправился на подоконник, отращивать "ножки"))) Потом пущу его гулять в горшок)))) Всем спасибо за интерес и внимание, удачных экспериментов!

Урожай⁠ ⁠

Кизил сочно- кисло-сладкий

Сливы на сушку и джем

Яблоки ещё дозревают

Падалица и неликвид груш, превращается в удобрение

Набирает сладость будущее вино

Мармелад растет на деревьях!⁠ ⁠

Что делать, если очень хочется чего-нибудь сладкого, к примеру кусочек мармелада, а вокруг только деревья и другие богатства природы, не включающие круглосуточный магазин? Кажется, страдания неизбежны, но матушка-природа и в этой непростой ситуации готова помочь человеку! Натуральный мармелад без красителей и консервантов!

Мармеладное дерево. Таким аппетитным названием наградили вечнозелёное хвойное растение подокарп (по латинскому названию рода Podocarpus), или ногоплодник. И совсем не просто так его величают ногоплодником.

Небольшие синие плоды этого мармеладного дерева - сухие и не особо приятные на вкус. «А как же мармелад?» - недоумевая, спросите вы. Сладкая желеобразная часть растения - плодоножка! Так что есть нужно не саму ягоду, а часть стебля. Найти вкусняшку легко: она даже больше самого плода, да к тому же красивого цвета - от ярко-красного (когда только поспевает) до сине-фиолетового (если в процессе созревания никто не успел её съесть).

Кроме вкусных плодоножек подокарп может похвастаться необычными для хвойного растения листьями и древесиной, из которой делают мебель. Встретиться с ним можно на побережье Чёрного моря - в Сочи или Абхазии, а некоторые виды так полюбились человеку, что их начали выращивать дома и в саду.

Эгле мармеладная, или айва бенгальская (Aegle marmelos). Медленнорастущее священное дерево Индии. Мякоть её плодов достаточна вкусна и обладает приятным запахом: можно съесть, добавить в коктейль или мороженое, сделать чай. и мармелад! В этом особенно помогут вязкость и естественный аромат плодов. К тому же такое лакомство будет крайне полезным, ведь бенгальская айва содержит много полезных веществ и мало калорий.

Мармеладный плод. Сапота, или сапотовое дерево (лат. Pouteria sapota) - настоящий мармеладный гигант! Один плод может вырасти до 3 килограммов. Представьте, сколько сочной розовой мякоти в нём помещается.

Если её цвет уже стал насыщенным, почти красным, плод созрел - пора насладиться его сладким карамельным вкусом. Только вот сделать это не так просто - скорее всего, чудесный мармелад испортится ещё до того, как покинет родную страну. Поэтому встретить его на прилавке не выйдет. Сапота предпочитает тропический климат, и вам придётся отправиться к ней в гости: в Южную Мексику, Юго-Восточную Азию или на Филиппины!

Теперь вы знаете о том, как добыть мармелад без магазина. Может быть, купить его намного легче, но лёгкий пусть - далеко не самый интересный! Любите нашу щедрую природу.

Мороженое, которое растет на деревьях!⁠ ⁠

Мы не можем остановиться в розыске странных и с виду невозможных овощей и фруктов, которые стоит распробовать на вкус. Сегодня это будет маранг, или тарап (Artocarpus odoratissimus), родственник всем известных хлебного дерева, шелковицы, инжира и прочих тутовых.

Как и все артокарпусы, растение состоит из корней, довольно длинных и глубоко проникающих в почву, ствола средней высоты в 10-15 метров, всяких там веток и листьев, слегка рассечённых, но практически цельных. Всё растение содержит млечный сок, но, в отличие от того же хлебного дерева, в плодах маранга этого сока нет. Плоды, вернее соплодия, поскольку после опыления околоцветники, прицветники, даже ось соцветия сливаются, довольно крупные, покрытые сверху кожурой с мягкими шипами, а внутри состоят из многочисленных долек-костянок. Каждая костянка состоит из собственно косточки, которую можно поджарить или отварить и схрумкать, а также мякоти, за которую маранг и ценят.

Соплодия довольно крупные - длиной до 20 см и массой в 1,5-2 кг, - а потому не каждая веточка его удержит. Для того чтобы незрелые маранги не шлёпались вниз, сшибая по пути всякое зверьё и людей, они висят не на отдельных веточках, а прямо на стволе или самых толстых из них - это явление называется каулифлорией и заодно помогает в опылении, ведь всяким там летучим мышкам и жужжалкам гораздо проще добраться до соцветий, висящих на стволе, чем маневрировать между ветвей, отыскивая пестики и тычинки. Эти штуки, когда созреют, вниз всё равно не падают - видимо, дерево рассчитывает на зверей покрупнее, чем летучие мыши, например, обезьян типа орангутанов, которые будут бегать туда и сюда, срывать зрелые плоды и кидаться друг в друга косточками.

Если орангутанов поблизости не найдётся, то всегда найдётся человек. Человек возьмёт соплодие, пощупает его шкурку (должна быть мягкой и чуть-чуть проминаться), тут же усядется, очистит его и начнёт поедать мякоть - как говорят, по вкусу она напоминает сливочное мороженое в вафельном стаканчике, если его лопать прямо со стаканчиком, хотя некоторые сорта живо напоминают черёмуху, а какие-то сливочную помадку. Косточками кидаться человек, конечно, не будет, он их скорее запечёт или поджарит как каштаны и тоже полакомится, а дереву от этого совершенно не убудет, потому что они все чаще всего окультурены и рассажены черенками, а если не окультурены, то люди всё равно весь урожай плодов не съедают - довольно большая часть плодов как раз-таки орангутанам и достаётся, которые семена жарить не умеют и раскидывают их там и сям.

Видовое название маранга «благоухающий» означает, как ни странно, благоухание вызревших плодов, и благоухание это не такое дикое, как у дуриана, а очень симпатичное, словно у чайных листьев то ли зелёных сортов, то ли сортов разной степени ферментации, в общем, приятное для всех, кто родился в России или ещё какой «чайной» стране. Жаль только, что маранг с его нежной мякотью и приятным ароматом совершенно нельзя перевозить, а вскрытое соплодие нужно слопать в течение двух часов, иначе будет гадко и неприятно не только носу и языку, но и всему остальному желудочно-кишечному тракту. Вообще, где-нибудь в Малайзии или на Филиппинах можно часто увидеть компании детей или взрослых, которые покупают один плод на всех и лакомятся им где-нибудь на обочине, завидно даже! Что называется, дёшево и сердито.

Вот… Если вас каким ветром занесёт в Юго-Восточную Азию, немедленно требуйте маранг и пробуйте.

Хотите, покажу вам, как рождаются фрукты?⁠ ⁠

Неведомое мне дерево, зацвело в этом году. Ствол такого же цвета как и плоды)

Слива фиолетовая, офигенно вкусная, вырастает похожая на попу, с четким междупопием)

Алыча дикая, более кислая чем первая, но ее всегда вырастает дофига. Когда она цветет - зелени не видно, все белое от цветов

Черешня. Ее, как и вишни, в этом году должно быть много)

Ежевика непрополотая, руки не дошли( Есть еще адовые кусты в глубине участка, идти и фоткать лениво

Неведомое что-то, мне обозначили как черный абрикос. Мало цветков=мало плодов(

Много кто пишет мне в ВК(в моем профиле тут есть ссылка), спрашивает, не подорожал ли у нас отдых.. Не подорожал! Мы не Крым и не Сочи, у нас все стабильно, как и год назад, как и 2 года назад. Даже шашлык у Гоги так же, фарш да, на 50р подорожал.. Но это офигенный свежий фарш, и он не с перемороженного мяса, а со свежего, так что простительно)

Если вы захотите отдохнуть на Азовском море - пишите, для пикабушников ОЧЕНЬ хорошая скидка, свободные даты пока есть)

Крупный манго⁠ ⁠

Урожай поспел⁠ ⁠

Сегодня вечером состоялось торжественное чаепитие по поводу созревания лимооончика!

Вот таким он был перед тем, как попрощался со своим деревом:

И показал лучший результат среди всех своих предшественников на весах, почти 0,5 кг!

Вот вам фото в разрезе, пожалуйста:

P.S. А вот следующий лимончик начал свой рост:

Спасибо всем, кто дочитал, всем больших лимонов🍋

Экзотические растения на подоконнике. Итоги лета⁠ ⁠

Лето для моих цветочков выдалось очень тяжелым без должного ухода, ибо я ушел в море и цветы только поливались и то непонятно с каким режимом. Кто-то высох, кто-то остановился в развитии, а кто-то и не заметил моего отъезда.

Смотрите один из предыдущих постов, выложенный 7 месяцев назад.

Манго. Пытался пускать новые листочки вверх, но они сразу сохли. В итоге я обрезал верхушку и буду из нее выращивать еще один манго.

Личи. Личи стали болеть, листья стали высыхать и опадать. Я думаю им не хватало азота.

Мушмула. Мушмула не дополучала опрыскивания, света и азота. В итоге листья стали сохнуть.

Авокадо. Авокадо меня порадовали. Весной обрезал верхушку и прорастил ее. В итоге получились красавцы.

Финик. Финик меня тоже очень порадовал. Долгое время торчал один листик, а тут начал расти.

Киви. Киви тоже порадовали, ибо несколько раз сажал, ухаживал и ничего. А тут взяли и сами выросли. Фото после пересадки.

Маракуйя. Маракуйя по-моему одна из самых неприхотливых. Растет и цепляется за все, что можно. Фото после пересадки.

Хурма. Хурма тоже порадовала. Выросла сама без должного ухода.

Гранат. Гранат немного подрос, сейчас начинает опадать. Это естественный процесс

Цитрус. Цитрусы капризные, один только более-менее начал расти, остальные высохли

В земле оставались семечки от прошлых эксперементов. В манго пророс этот красавец. Именуется кориандром. Фото после пересадки.

Грецкий орех один подарил друзьям для высаживания в открытый грунт, второй матери. К сожалению фото нет.Больше никто не пережил моего отъезда(

Карисса ты моя карисса⁠ ⁠

В Израиле этот кустарник можно встретить везде где есть жильё. Его белые небольшие цветки источающие замечательный запах, так похож на запах жасмина, что я признаюсь, не ботаник, а просто любитель растений, долгое время считал, что это какой то особый, плотнолистный вид его. Плотные, кожистые листья плотно сидят на ветках с длинными шипами, но шипы представляют угрозу только у старых ветвей, у молодых они еще не одревеснели и мягкие. Отлично подходит для живых изгородей, очень пластичный. Я сам было купил в теплице небольшой росток, так как укоренить вегетативно ветку мне было тяжело, ну не хочет она без химии в воде пускать корни и хоть тресни. Опыт закончился неудачей, а повторных попыток я уже не предпринимал. Но не об этом речь.Не выросши здесь, я не имею привычки пробовать, что то на зуб, из местной флоры, так как эта попытка может обернуться плачевно. Ядовитых растений и грибов тут много, а времени на их изучение уже нет, но в этот раз я встретил единомышленника аборигена, который открыл мне глаза на это растение.

Всё растение усеяно плодами, но не простыми, срываете плод, а на месте срыва появляется млечный сок. 🤤⚠️🆘️, ребята, я ещё жить хочу, мне даже б в голову не пришло попробовать плод. И тут этот абореген, между прочим, во время разговора, срывает плод, затем другой, и протягивает его мне, типа, ешь. Попробовал объяснить неучу, что это яд, был осмеян, да и поделом. Мужик съел несколько плодов, и ему даже не поплохело, тогда и я, ваш покорный слуга, осмелился, хотя и не без опаски, попробовать новый фрукт.Как вам сказать., вкусно. Это что то совсем новое, не каждый день или год у нас есть возможность попробовать что то новое у растений. Представте себе спелый крыжовник, сладкий, без кислинки, немного вяжет из за млечного сока выступающего под шкуркой, размером в небольшую сливу или финик. Чем менее зрел, тем больше вяжет, в полностью зрелом фрукте я не заметил млечного сока совсем. Прекрасный сильный запах цветов, сладость фруктов и жесткость шипов приятно было познакомиться - Carissa macrocarpa.