5 лучших баров Нижнего Новгорода

Осень уже давно вступила в свои законные права. Но есть в этом времени года своя очаровательная прелесть, и мы сейчас не о составлении гербариев, укутывании в пледы и прочих традиционных атрибутов осенних вечеров. А о том, что сезон баров можно считать официально открытым! Localway составил список мест, где в Нижнем Новгороде вы сможете в ненастье согреться домашними настойками, авторскими коктейлями, выпить крафтового пива и попасть на интересные арт-мероприятия и жаркие вечеринки.

Каждый, кто хоть раз бывал в Нижнем Новгороде, наверняка прошел через огонь, воду и «Медные трубы». Если с последним как-то не задалось, срочно исправляем ситуацию и рассказываем, от чего вы отказались.

«Медные трубы» — бар без витиеватой концепции и с абсолютно понятным слоганом «традиция пить». Начинать уважать эти самые традиции можно уже после 5 вчера, как раз, когда заведение открывает свои двери на радость всем любителям покутить.

В баре с компактным залом в историческом здании на Рождественской улице всегда есть посетители, причина тому — богатая и весьма изобретательная алкогольная карта. Коктейлей здесь хоть отбавляй: есть и старый добрый Old Fashioned, классический и оттого не менее популярный Daiquiri, освежающий El Fresco с огуречный биттером и сиропом из цветов бузины, а также неповторимый кисло-сладкий Anything Else. Коктейльные предложения не ограничиваются постоянным меню, исходя из ваших предпочтений, бармены смешают коктейль специально «под вас». Проголодавшиеся могут заказать легкие салатики, итальянские брускетты и кростини, сытные бургеры и сендвичи.

Интерьер, оформленный «под старину», мебель из темного дерева, сводчатые потолки, придающие помещению дополнительный объем, и сверкающие медные трубы — колоритные черты этого заведения. Плюс джаз, блюз и соул в живом исполнении и становится очевидно, что в это местечко нужно заглянуть.

Disco Sour — 450 рублей

Mediterranean Spritz — 420 рублей

Хотя номинально «Буфет» не является баром в его классическом понимании, но именно сюда приходят, чтобы отведать малинового джина, лимонки и облепиховой настойки.

Согласно своей концепции — «Буфет» — это гастрономично-культурное пространство, в котором еда и творчество не просто сосуществуют рядом друг с другом, но и разумно, естественно связаны между собой. Духовным вдохновителем необычного арт-заведения стала известная нижегородская художница Ася Феоктистова, которая свой «Буфет» прозвала «бюро по культуре и еде». Именно сюда нужно обращаться за парой-тройкой чудесных коктейлей, горячим бурито и интересными знакомствами.

Интерьер, как и полагается всем творческим мастерским, самобытен и экстравагантен. И правда, когда видишь мебель необычной фактуры, роскошную люстру, кованые зеркала, картины, глиняные статуэтки, стены, оклеенные газетными страницами, портреты Че Гевары, ощущаешь ту легкость и свободу от всякого рода условностей.

В меню «Буфета» вкусные и сытные блюда из меню европейских, итальянских и мексиканских ресторанчиков. Алкогольная карта представлена как традиционными напитками, так и авторскими коктейлями. Но все же основная фишка кафе — домашние настойки.

Заведение славится регулярными творческими встречами, кинопоказами, выставками и тематическими вечеринками.

Малиновый джин — 140 рублей

Сладкая пионерка — 300 рублей

Franky bar — настоящая находка для ценителей американской барной культуры первой половины XX века. Тут все пропитано духом Золотого века США, который стал очень важным для развития коктейльных традиций.

Разумеется, роскошный интерьер выполнен все в том же американском стиле, акцентирующем внимание на просторных кожаных диванах, высоких барных креслах и мебели из темного дерева. Оригинальные картины, фотографии в рамках и дизайнерские светильники изысканно сочетаются с остальными предметами декора.

В Franky bar место найдется всем. Для шумных компаний есть удобные большие столы, для влюбленных парочек уютные романтичные места, а для завсегдатаев и тех, кто не прочь понаблюдать за работой барменов, колдующих над коктейлями, — места в перовом ряду, за баром.

Сюда, во что бы то ни стало, нужно идти за потрясающе вкусными коктейлями и за историей, которая стоит за каждым из них. К примеру, в Franky подают: малиновый Clover Club, получивший свое название в честь Клаба, популярного в аристократических кругах Филадельфии и существовавшего в баре одного знаменитого отеля, или Old Cuban, рецепт которого придумала Одри Сондерс, владелица Pegu Club в Нью-Йорке, дабы показать свою преданность традициям и уважение к старшим.

Rat Pack, посвященный легендарному Фрэнку Синатре — 480 рублей

Emerald Gimlet — 460 рублей

«Кракен» — оригинальное заведение, которое находится на Рождественской улице, недалеко от Нижневолжской набережной. Название бара отсылает к старой легенде исландских моряков о гигантском морском чудовище, которое затягивает в морскую пучину все встречающиеся на пути корабли.

В интерьере «Кракена» преобладают черты атмосферного лофта. Сводчатые потолки, роспись на стенах, кирпичная кладка органично сочетаются с прочими предметами декора.

«Кракен» — серьезное заведение, специализирующееся именно на барной культуре. Если говорить о тенденции — основной акцент сделан на бесчисленном количестве коктейлей и сортов пива. В барной карте их более 75 разновидностей под любое настроение. Добрая половина гостей без ума от кофейного американского крафта Founders Breakfast Stout, темного бельгийского Сorsendonk Pater Dubbel, российской Атомной Прачечной, классического коктейльного «Пенициллина» и фирменного «Имбирного смэша».

Авторский Krakaccino — 650 рублей

Van Steenberge Dubbel Bornem — 300 рублей

Поговаривают, что это кафе ничуть не уступает самым популярным заведениям столицы. Если вы еще не добрались до Нижнего, то сейчас самое время: появилась весомая причина посетить город и это симпатичное местечко.

«Селедка & Кофе» вполне может фигурировать в списке кафе с самым оригинальным названием, что до истории возникновения, тут тоже все очень необычно. Кафе является детищем одной чудесной нижегородской ежемесячной газеты с нетривиальным называнием «Селедка». Ребята решили не только окультуривать местную молодежь, но и кормить ее самыми вкусными во всем Нижнем пирогами. Ведь на сытый желудок разговоры об искусстве пойдут еще лучше. Сейчас «Селедка & Кофе», действительно, одна из популярных гастрономических точек на карте города.

Небольшое уютное помещение, наверное, в каком-то роде обязано и моде, пропагандирующей камерность заведений подобного формата. Атмосфера получается более домашней, искренней и уютной.

Особого внимания заслуживает интерьер: мягкие клетчатые диваны, столы из светлого дерева, картины современных художников.

Меню достаточно разнообразно. Хрустящую чиабатту с печеным перцем и песто предлагаем запивать литовским «Витбиром», а заскучавшим по лету рекомендуем авторский коктейль с ромом, соевым молоком, вареньем из одуванчиков и пудрой из тыквы.

«Селедка & Кофе» частенько организует разного рода культурные мероприятия: гастрономические кинотурне, показы художественных и документальных фильмов и даже собрания по прикладной журналистике.