СОДЕРЖАНИЕ 1. О КОМПАНИИ 2. УСЛУГИ 3. ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ 4. ПРЕИМУЩЕСТВА 5. ПРОЕКТЫ & КЛИЕНТЫ 6. ОТЗЫВЫ
1. О КОМПАНИИ Ведущий оператор корпоративного питания в Алматы и Астане работает на рынке казахстанского кейтеринга с 1998 года и является одним из его лидеров В 2008 году внедрена и сертифицирована Система менеджмента качества на основе стандарта ISO 9001:2001 Опыт обслуживания более 50 000 потребителей ежедневно (2008 год)
1. О КОМПАНИИ САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ: 2 штатных санитарных врача нашей компании, осуществляют: организацию производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, продовольственного сырья, продукции общественного питания; организацию контроля за соответствием стандартам и техническим условиям, требованиям нормативных документов выпускаемой продукции, работ и услуг на всех этапах производства. Внешний контроль осуществляется представителями городской СЭС.
1. О КОМПАНИИ СНАБЖЕНИЕ: Мы сотрудничаем только с постоянными поставщиками продуктов питания в рамках долгосрочных контрактов. Все закупаемые продукты питания имеют сертификат качества и регулярно проходят выборочные проверки в СЭС.
1. О КОМПАНИИ ТЕХНОЛОГИИ: В компании строго придерживаются технологического процесса приготовления блюд. Разработка технологических карт и рецептуры блюд осуществляется технологом нашей компании. Наше меню обладает достаточно большим выбором разнообразных блюд, которые могут подойти на любой вкус и для любого, даже самого требовательного гостя. Мы предлагаем разнообразные меню, в которых каждый найдет что-то по своему вкусу традиционные, вегетарианские блюда, блюда национальной, европейской и турецкой кухни, диетическое питание.
1. О КОМПАНИИ ПРОИЗВОДСТВО: Оснащенная техническая база в сочетании с профессионализмом поваров нашей компании гарантируют неизменное качество нашей работы на каждом этапе, начиная с составления предложения и заканчивая уборкой территории после мероприятия. Производственный контроль на местах осуществляют менеджеры проектов. Они отслеживают соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд, качество готовой продукции и стандарты обслуживания.
2. УСЛУГИ НАША КОМПАНИЯ ПРЕДЛАГАЕТ ВАМ ШИРОКИЙ СПЕКТР УСЛУГ: Организация питания сотрудников в стационарных условиях. Организация питания в офисе, на производстве. VIP-обслуживание для высшего и среднего управленческого звена по специальному меню и гибкому графику.
2. УСЛУГИ Организация буфет-баров с легкими закусками, сэндвичами, выпечкой и другой продукцией. Организация отделов кулинарии и столов заказов полуфабрикатов собственного производства. Организация питания во время деловых переговоров. Проведение протокольных и праздничных мероприятий, банкетов, фуршетов и корпоративных вечеринок.
2. УСЛУГИ UNIVERSAL CATERING и NIZ PATISSERIE ВХОДЯТ В ГРУППУ КОМПАНИЙ UNO GASTRO NIZ PATISSERIE надёжный поставщик свежей кондитерской и хлебобулочной продукции для ресторанов, кафе, магазинов, отелей, кейтеринговых компаний и т. п. NIZ PATISSERIE представляет: Полный ассортимент хлебобулочных изделий и выпечки Огромный ассортимент пирожных, тортов, печений, турецких сладостей и баклавы Профессиональный подход и индивидуальные решения делают работу с нами удобной, выгодной и эффективной.
3. ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ОБЕД Понедельник TUESDAY WEDNESDAY понедельник греческий летняя закуска фруктовый бордо мимоза крем-суп томатный окрошка суп-лапша грибная рыба соглеон говядина в кисло-сладком соусе плов бризоль по-одесски измир кофте спагетти болонез овощи гриль гречка макароны отварные вторник шеф салат закуска по-русски капуста по-корейски винегрет из цветной капусты с помидорами эзогелин бульон с мясом свекольник курица с грибочками печень по-строгановски котлета илийская мясо по-купечески манты рыба с овощами рис с кукурузой картофель фри спагетти среда чобан-салат радуга пикантный сельдь под шубой боливар борщ летний крем-суп грибной кеспе мясо по-тайски рыба в сырно-ореховой корочке чахохбили люля кебаб рулет из говядины запеканка по-уральски гороховое пюре ризотто капуста тушеная
3. ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ОБЕД THURSDAY четверг майский босфор рой фруктовый вечеринка солянка щи зеленые мерджимек фажита из курицы бефстроганов котлета австрийская печень в сметанном соусе лагман рыба приморье картофель отварной рис с зеленым горошком перловочка рассыпчатая FRIDAY пятница огородный из баклажан и помидоров мозаика из свежих огурцов и брынзы южная корея министроне уха крем-суп из цветной капусты курица по-двински мясо по-казахски коконы из говядины рыба запеченная с картофелем голубцы оладьи из печени рагу овощное картофельное пюре рис
4. ПРЕИМУЩЕСТВА Преимущества, которые Вы получаете, работая с нами: Мы предоставляем услуги высокого качества по доступным ценам, которые экономят ваши время и средства. Для каждого клиента мы предлагаем индивидуальное решение. Накопленный опыт позволяет сплочённой команде специалистов предлагать клиентам максимально выгодные варианты сотрудничества. Оперативность и гибкость в решении поставленных задач
ЗА ВРЕМЯ СВОЕГО СУЩЕСТВОВАНИЯ НАША КОМПАНИЯ HАКОПИЛА ОГРОМНЫЙ ОПЫТ РАБОТЫ В СФЕРЕ УСЛУГ КЕЙТЕРИНГА С ПРОЕКТАМИ РАЗНОГО МАСШТАБА И СТЕПЕНИ СЛОЖНОСТИ, ТАКИМИ КАК: СТРОИТЕЛЬНЫЕ ПРОЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ КОМПАНИИ, БИЗНЕС ЦЕНТРЫ ОРГАНИЗАЦИЯ И ОБСЛУЖИВАНИЕ ВЫСТАВОК ОРГАНИЗАЦИЯ ОСОБЫХ МЕРОПРИЯТИЙ (банкеты, фуршеты, вечеринки, презентации и т.п.)
Заказчик: ENKA CONSTRUCTION Проект: ESENTAI TOWERS, ALMATY Услуги питания для 15,000 чел ежедневно
Заказчик: SEMBOL CONSTRUCTION Проект: KHAN SHATYR, ASTANA Услуги питания для 14,000 чел ежедневно
Заказчик: FINTRACO-TEPE CONSTRUCTION Проект: THENGIZ CHEVRON HEAD OFFICE, ATYRAU RESIDENCES JEDI KAZYNA, FOUR BATYR etc. Услуги питания для 12,000 чел ежедневно
Заказчик: SEMBOL CONSTRUCTION Проект: STADIUM, ASTANA Услуги питания для 10,000 чел ежедневно
Заказчик: TEKFEN CONSTRUCTION Проект: PETROLEUM RAFINARY, ATYRAU Услуги питания и клининга для 10,000 чел ежедневно
Заказчик: TURKUAZ-YUKSEL CONSTRUCTION Проект: FINANCE CENTER, ALMATY Услуги питания для 9,000 чел ежедневно
Заказчик: SEMBOL CONSTRUCTION Проект: RIXOS HOTEL, ALMATY
Заказчик: Проект: RAFINARY,ATYRAU Заказчик: Проект: RAFINARY, ATYRAU
Заказчик: Проект: COURTHOUSE, ROAD etc., ASTANA
EFES-PILSEN KARAGANGA УСЛУГИ ПИТАНИЯ НА ПРОТЯЖЕНИИ 5 ЛЕТ КОМПЛЕКСНЫЕ ОБЕДЫ, КОФЕ-БРЕЙКИ, НОЧНОЕ ПИТАНИЕ COCA-COLA BOTTLERS УСЛУГИ ПИТАНИЯ НА ПРОТЯЖЕНИИ 12 ЛЕТ КОМПЛЕКСНЫЕ ОБЕДЫ, КОФЕ-БРЕЙКИ, НОЧНОЕ ПИТАНИЕ
SAMAL TAWERS БИЗНЕС ЦЕНТР УСЛУГИ ПИТАНИЯ НА ПРОТЯЖЕНИИ 9 ЛЕТ КОМПЛЕКСНЫЕ ОБЕДЫ, ЗАВТРАКИ КОФЕ-БРЕЙКИ, ФУРШЕТЫ, БАНКЕТЫ
CISCO SYSTEMS KZ УСЛУГИ ПИТАНИЯ НА ПРОТЯЖЕНИИ 3 ЛЕТ КОМПЛЕКСНЫЕ ОБЕДЫ ORACLE УСЛУГИ ПИТАНИЯ НА ПРОТЯЖЕНИИ 4 ЛЕТ КОМПЛЕКСНЫЕ ОБЕДЫ
MARY KAY УСЛУГИ ПИТАНИЯ НА ПРОТЯЖЕНИИ 4 ЛЕТ КОМПЛЕКСНЫЕ ОБЕДЫ ORIFLAME УСЛУГИ ПИТАНИЯ НА ПРОТЯЖЕНИИ 2 ЛЕТ КОМПЛЕКСНЫЕ ОБЕДЫ
RAMSTORE ПОСТАВКА ХЛЕБО-БУЛОЧНЫХ, КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ И КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ В МАГАЗИНЫ METRO CASH & CARRY УСЛУГИ ПИТАНИЯ ( НАЧАЛО В 2010) ПОСТАВКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В МАГАЗИНЫ
PHILIP MORRIS УСЛУГИ ПИТАНИЯ НА ПРОТЯЖЕНИИ 6 ЛЕТ ОБЕД, УЖИН, НОЧНОЕ ПИТАНИЕ И КОФЕ-БРЕЙКИ ДЛЯ ПЕРСОНАЛА A LA CARTE ДЛЯ РУКОВОДСТВА И ГОСТЕЙ КОМПАНИИ
НОБЕЛЬ АФФ УСЛУГИ ПИТАНИЯ КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД ДЛЯ ПЕРСОНАЛА SEMA HOSPITAL УСЛУГИ ПИТАНИЯ ЗАВТРАК, ОБЕД, УЖИН ДЛЯ ПЕРСОНАЛА