Урок окружающего мира в 1-м классе по теме "Почему нужно есть много овощей и фруктов"

Цель урока: Дать представление об овощах и фруктах, о витаминах.

Задачи урока:

• Систематизировать и расширить знания об овощах и фруктах;
• Сформировать у детей представление о витаминах, раскрыть их значение для здоровья человека.

• Развивать мыслительные операции, творческие способности;
• Развивать логическое мышление, внимание, речь, воображение, интерес к предмету.

• Воспитывать познавательную активность, культуру общения, бережное отношение к своему здоровью;
• Способствовать повышению работоспособности на уроке, формированию положительного эмоционального настроя.

• Карточки с названиями станций;
• Картинка с изображением поезда;
• Рисунки с овощами, фруктами;
• Плакат с кроссвордом; картинки с изображением витаминов А, В и С;
• Рисунки с героями – Мудрая Черепаха, Муравьишка, Злючка-Грязючка.

1. Организационный момент.

Долгожданный дан звонок, Начинается урок!

Сегодня мы отправляемся в путешествие по городу Здоровейску.

– Догадайтесь, на чем мы с вами поедем:

Кто на бегу, Пары клубя, Пуская дым трубой, Несет вперед и сам себя, Да и меня с тобой?

2. Постановка проблемного вопроса.

– В ходе путешествия мы должны ответить на вопрос “Почему нужно есть много овощей и фруктов?”.

Итак, отправляемся в путь.

3. Изучение нового материала.

– Ребята, сейчас вам надо узнать название первой станции. Послушайте отрывок из стихотворения Ю.Тувима:

Хозяйка однажды С базара пришла, Хозяйка с базара Домой принесла: Картошку, капусту, Морковку, горох, Петрушку и свеклу…

– Кто из вас запомнил, что принесла хозяйка? – Как назвать одним словом все это? + Овощи. – Кто догадался, какая станция ждет нас впереди? + “Овощная” станция.

Ждут здесь овощи ребят, Они загадки загадать хотят! Как на нашей грядке Выросли загадки:

Сочные, да крупные, Вот такие круглые. Летом зеленеют. К осени краснеют.

На грядке длинный и зеленый, А в кадке желтый и соленый.

Скинул с Егорушки Золотые перышки – Заставил Егорушка Плакать без горюшка.

Щеки розовы, нос белый. В темноте сижу день целый. А рубашка зелена, Вся на солнышке она.

Круглый бок, желтый бок, Сидит на грядке колобок. Врос в землю крепко Что это?

– Какие овощи еще изображены на рисунках? + Свекла, морковь, дыня. – Отгадайте, какие овощи еще ждут вас:

И зелен, и густ На грядке вырос куст. Покопай немножко, По кустом …

Золотая голова, Велика, тяжела. Золотая голова Отдохнуть прилегла . Голова велика Только шея тонка.

Дом зеленый тесноват: Узкий, длинный, гладкий. В доме рядышком сидят Круглые ребятки. Осенью пришла беда – Треснул домик гладкий, Поскакали кто куда Круглые ребятки.

Как надела сто рубах, Захрустела на зубах.

– Какие овощи вы еще знаете? + Баклажаны, перец, кабачок.

4. Работа в тетради (практическая работа):

– Мудрая Черепаха решила сварить борщ. – Откройте рабочие тетради на стр. 43 (задание 2).

Подскажите Мудрой Черепахе, из чего приготовить это блюдо.

– Ребята, как много овощей вы знаете! А Муравьишка задумался, как отличить овощи? Помогите ему. + Овощи растут на грядках. – Нам пора спешить на следующую станцию, ее жители уже ждут нас, но посмотрите, что говорят нам овощи:

Ешьте больше овощей – Будете вы здоровей!

По дорожке, по дорожке Скачем мы на правой ножке. И по этой же дорожке Скачем мы на левой ножке. По тропинке побежим, До лужайки добежим. На лужайке, на лужайке Мы попрыгаем как зайки. Стоп. Немного отдохнем. И опять пешком пойдем.

6. Продолжение изучения нового материала.

– Что изображено на рисунках? + Фрукты. – Догадайтесь, как называется вторая станция? + “Фруктовая” станция. – Ребята, фрукты приготовили для вас задание. Но сначала давайте подумаем, как отличить фрукты от овощей? + Фрукты растут в саду, а овощи в огороде. Фрукты сладкие, кроме лимона, а овощи нет.

7. Работа по учебнику.

– Рассмотрите рисунок на стр. 104 учебника, соедините линиями названия только фруктов и рисунки красным карандашом. – Какие из этих фруктов выращивают в нашей местности? – А какие привозят из далеких краев?

8. Работа в тетради (практическая работа).

– Муравьишка решил сварить компот. Откройте рабочие тетради на стр. 43 (задание 2). – Давайте поможем Муравьишке сварить компот. – А вот и задание для вас, которое приготовили фрукты. – Впишите названия фруктов в кроссворд и вы прочитаете новое слово. – Ребята, как вы думаете, почему появилось это слово? – А вы знаете, что витамины – это вещества, которые содержатся в овощах и фруктах, они полезны для организма человека. – А теперь попробуйте ответить на вопрос Муравьишки “Почему нужно есть много овощей и фруктов?” + Они полезные, в них много витаминов. – Прочитайте слова Мудрой Черепахи на стр. 105 учебника и скажите: “Почему надо есть овощи и фрукты?” + В них много витаминов и других полезных веществ. Без витаминов человек болеет.

– Нас ждет следующая станция, но впереди препятствие: речка!

К речке быстрой мы спустились, Наклонились и умылись. Раз, два, три, четыре, Вот так славно осветились. Делать так руками нужно: Вместе – раз, это брасс. Одной рукой – это кроль. Все как один, плывем как дельфин, Вышли на берег крутой, Но не отправимся домой.

– Нам еще рано домой. Ведь впереди нас ждут очень полезные друзья – Витамины, которые нас ждут на станции “Витаминная”.

10. Работа по учебнику.

– Давайте познакомимся с ними на странице 105 учебника. – Посмотрите, в зеленой одежде нас встречает витамин А, в синей одежде – витамин В, в красной – витамин С. – Что в руках у друзей-Витаминов? + Корзины с овощами и фруктами. – А почему у них разные овощи и фрукты? + В разных овощах и фруктах содержатся разные витамины. – Рассмотрите, что лежит в корзине у витамина А? + Морковь, капуста, помидоры. – Почему в его корзине только эти овощи? + В них содержится витамин А. – Прочитайте, что говорит нам витамин А? – Почему надо есть продукты, в которых есть витамин А? + Чтобы хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы. – Рассмотрите, что лежит в корзине у витамина В? + Свекла, яблоки, редиска. – Почему в его корзине только эти овощи и фрукты? + В них содержится витамин В. – Прочитайте, что говорит нам витамин В? – Для чего нужен витамин В? + Чтобы быть сильными, иметь хороший аппетит, не огорчаться и не плакать по пустякам. – Рассмотрите, что лежит в корзине у витамина С? + Черная и красная смородина, лимон и лук. – Почему в его корзине только эти овощи и фрукты? + В них содержится витамин С. – Прочитайте, что говорит нам витамин С? – Для чего нужен витамин С? + Чтобы реже простужаться, быть добрым, быстрее выздоравливать при болезни.

– Ребята, посмотрите, что любит Муравьишка? + Морковку. – Какой витамин есть в моркови? + Витамин А. – А что будет с Муравьишкой, если он будет есть только морковку? + Он все равно может заболеть, т.к. он не ест витамины В и С. Он может простудиться, не будет сильным, будет иметь плохой аппетит. – Какой вывод можно сделать? + Надо есть овощи и фрукты, потому что в них разные витамины и полезные вещества. – Для чего организму человека нужны витамины? + Чтобы хорошо расти, хорошо видеть, иметь крепкие зубы, чтобы быть сильным, иметь хороший аппетит, не огорчаться, не плакать по пустякам, чтобы реже простужаться, быть бодрым, быстрее выздоравливать при болезни. – Муравьишка выкопал морковку и понес ее домой. На его пути появилась Злючка-Грязючка. – Да, она любит грязь. А что должен сделать Муравьишка, чтобы она не появилась? – Давайте отправимся на последнюю станцию города Здоровейска “Чистюлькино”. – Так что должен сделать Муравьишка, чтобы она не появилась? + Вымыть морковку. – Да, Муравьишка знает это правило. Давайте прочитаем, что он нам говорит. – Почему надо мыть овощи и фрукты?

– Наше путешествие по городу Здоровейску подошло к концу. – Ребята, что нового и полезного вы сегодня узнали? + Надо есть больше овощей и фруктов. Надо мыть овощи и фрукты. – Почему надо есть много овощей и фруктов?