Дизайн угловой кухни: эргономика пространства и нюансы стиля

Дизайн угловой кухни – это функциональный треугольник, в котором все начинается с его вершины. От нее ведется отсчет всех деталей будущего интерьера. С эксплуатационной точки зрения угловое расположение мебели и оборудования максимально приближено к пожеланиям хозяек в плане комфорта и удобства. Привлекательно угловое решение и для малогабаритных помещений, где каждый сантиметр на счете. В большой кухне такая планировка расширяет возможности дизайнера в оформлении обеденной зоны. Что способствует популярности угловых кухонь?

Геометрия пространства

Разрабатывая дизайн угловой кухни, специалисты привычно ориентируются на смежные стены. На них ложится основная мебельная нагрузка. Г-образная форма – это традиционный вариант планировки при использовании углового гарнитура. Он приемлем и для больших, и для дизайна маленьких кухонь. Образующийся при этом треугольник визуально расширяет пространство, поскольку только две стены забирают на себя «тяжесть» шкафов и полочек, а обеденная зона и окно получают необходимые им легкость и свободу.

Реже встречается оформление угловой кухни в П-образной форме. Очевидно, что для малогабаритной кухни такое расположение рабочей зоны непрактично, поскольку безжалостно съедает пространство. Такой вариант оптимален для просторной, вытянутой по периметру, кухни. П-образная форма улучшает функциональность рабочей зоны, позволяя расположить наибольшее количество мебели и техники.

С точки зрения законов геометрии дизайн угловых кухонь идеален в плане эргономики пространства.

• Хозяйка получает быстрый доступ ко всем инструментам кухонного содержимого.
• Коммуникации надежно скрыты и не портят внешнее впечатление от рисунка интерьера, сохраняя при этом возможность беспрепятственного подхода к ним.
• Расширяются границы обеденной зоны, позволяя придать ей достойное художественное оформление.
• Естественным образом складывается свобода передвижения по помещению.
• Пространственная диагональ – это идеальный дизайн маленькой угловой кухни, количество которых, к сожалению, превалирует над крупногабаритными сестрами.

При таких наглядных достоинствах и растет популярность угловых кухонь, как основного варианта планировки домашнего очага.

Стилевая направленность

Рассматривая стили, в которых может существовать угловая кухня, трудно найти оправданные ограничения, но они есть.

В дизайн маленькой угловой кухни трудно вписать сложные стилистические изыски и пышные формы, свойственные ампиру или викторианскому стилю. Для нее лучше выбирать сдержанную классику, хай тек, поп-арт, фьюжн, модерн. По внутреннему содержанию это могут быть и консерватизм, и авангард.

Хай тек традиционно апеллирует к технической стороне интерьера. В нем уместны открытые взору плита, посудомоечная и стиральная машина, микроволновка и духовой шкаф. Дизайн бытовой техники поддерживает, свойственные хай теку и техно материалы, металл, пластик, стекло. На них идет упор и в оформлении мебели.

Модерн позволяет поиграть с цветовым наполнением угловой кухни. Пластичные изгибы шкафов и полочек дополняются яркими цветовыми вкраплениями фасадов и отдельных деталей декора, создавая праздничное настроение и тонко подчеркивая индивидуальность хозяйки.

Вечно живая классика подойдет тем, кто ценит лаконичность и удобство. Такой дизайн маленькой угловой кухни подойдет для деловой дамы или одинокого человека, воспринимающих кухню как место для быстрого приготовления пищи. Добавить изысканности в обстановку поможет мебель «венге».

Хлебосольные царицы домашнего очага часто выбирают деревенский стиль, кантри, прованс. Теплые оттенки в дизайне таких кухонь располагают к готовке ароматных пирогов, сочных стейков и рождественских гусей с яблоками.

Рабочие инструменты в угловой кухне

Главная задача дизайнера состоит в грамотном размещении рабочих инструментов на кухне. В угловом варианте тенденция «одной линии» исчезает, давая возможность располагать мойку и плиту по разным сторонам угла. Более того, часто можно встретить дизайн кухни с угловой мойкой, характерный для углового выхода коммуникационных подводок.

В зависимости от размеров смежных стен, общее решение может выглядеть так:

• разделочный стол, мойка, нижняя полка, плита, нижний шкаф, холодильник;
• нижний шкаф, разделочный стол, мойка, плита, нижний шкаф, холодильник;
• холодильник, нижний шкаф, мойка, разделочный стол, плита, нижний шкаф.

Возможны вариации с общей столешницей или посудомоечной (стиральной) машиной, как промежуточное звено между мойкой и плитой.

Если рассматривать дизайн маленькой угловой кухни, то холодильник традиционно относят к окну, а мойку и плиту объединяют. Интересен вариант и с угловым расположением плиты, когда есть возможность стилизовать источник огня под камин.

В крупногабаритной угловой кухне часто выносят обеденный стол в центр помещения, сокращая, таким образом, путь блюда от плиты к домочадцам, и органично заполняя свободное пространство. Нередко прибегают и к дополнениям в виде барных стоек.

Предусмотрительные производители предлагают угловые кухонные диваны, а дизайнеры умело сочетают их с рабочей зоной. Расположенные, напротив друг друга, две угловые декорации создают потрясающее ощущение домашнего уюта. Мягкая обеденная зона, с веселыми занавесками и стильной мебелью, органично дополняет бушующую и бурлящую рабочую зону.

Специально для угловых кухонь выпускаются всевозможные инновационные механизмы открывания полочек и шкафов. Карусельные полки, рейлинги, встроенные выдвижные элементы не перегружают пространство и успешно решают вопрос удобства использования мебели. Большинство мест для хранения содержат и навесные полки, с различными вариантами открывания дверок.

Декорирование

Декор рабочей зоны – это мебельные фасады и «фартук». Их подбирают в соответствии со стилем интерьера. Некоторые нюансы можно обозначить с помощью прихваток и инвентаря, развешенного по стене. Неплохо выглядит и керамика на открытых полках, если они предусмотрены в дизайне. Нижние и верхние, они облегчают визуальное восприятие загруженной мебелью рабочей зоны, и служат для ее украшения.

Большая нагрузка в плане декора ложится на обеденную зону. Практически свободная стена может быть использована для развешивания панно, картин, домашних поделок. Тканые салфетки на столе, изящные вазы и цветочные кашпо на подоконнике также входят в армию декора угловой кухни. Подыграть стилю поможет и рисунок пола, и оформление дверного проема.

Немаловажна и роль текстиля в интерьере. По сути, это единственный способ художественного обозначения оконного проема и актуальный дизайнерский прием для подчеркивания выбранного стиля. Кухонные шторы можно приобрести готовые или сшить по собственному усмотрению. Главное, достичь органичного сочетания их формы и рисунка с общей гаммой интерьера. Здесь стоит ориентироваться на требования стиля и сторону, на которую выходит окно. Для южного окна можно подобрать плотные занавески, для северного лучше использовать тюль или вуаль.

Как видите, угловая кухня не лишена изюминки и позволяет экспериментировать.