Как вырастить шалфей, базилик и петрушку на подоконнике?
Правильно питаться – значит не только следить за энергоемкостью потребляемой еды и не есть на ночь. Это означает также разнообразие в еде. Например, овощи. Они необходимы каждому человеку, каждый день. Но при этом не достаточно просто есть ежедневно капусту и морковь. Несмотря на то, что они очень хороши, к ним необходимо добавлять и кабачки, и томаты, и шпинат, и сельдерей… Список можно продолжать до бесконечности, и ограничиться он может только вашей фантазией или ассортиментом фуд-маркетов.
Но какие бы продукты вы ни выбрали, каждый день добавляйте в рацион свежие травы. Кстати, чтобы не думать, что сегодня завезли в магазин, можно выращивать зелень на мини-огороде – прямо на подоконнике !
Зелень на подоконнике: как устроить мини-огород в квартире
Наступила весна, а это значит, что скоро начнется дачный сезон – время для посадок всевозможных трав и овощей. Однако если вы не хотите ждать теплой погоды, то можно начать выращивать мини-огород прямо у себя на подоконнике ! Мы нашли несколько весомых причин посадить рядом с фиалками и геранью несколько полезных трав.
Шалфей , мята , мелисса – отличный вариант для дома. Эти растения содержат эфирные масла и обладают успокаивающим эффектом. Именно поэтому чай с парой листиков мелиссы перед сном будет полезен после долгого рабочего дня. Эстрагон, или по-другому тархун, наоборот, способствует повышению тонуса и придает бодрости. Тимьян отлично заживляет раны, что всегда полезно на кухне при мелких бытовых порезах, а душица очищает кровь. Да и есть всем известный факт – растения помогают противостоять болезням и поддерживают здоровье. Стоит ли продолжать дальше?
Без сомнений, самое лучшее место, где стоит устроить свой мини-огород – это кухня. Намного комфортнее готовить, зная, что у тебя под рукой всегда есть пара веточек свежей зелени, выращенной без добавления каких-либо вредных химикатов или удобрений. Базилик, петрушка, розмарин и простейший зеленый лук – все это вы можете выращивать сами .
Самое лучшее в выращивании пряных трав в своей квартире то, что они совершенно не требуют специального ухода. Для большинства подобных растений подходит комнатная температура. Поливать их можно, как и цветы, несколько раз в неделю. Однако для выработки эфирных масел, благодаря которым растения обладают таким приятным запахом, необходимо много солнечного света и влажности. Так что не забывайте ставить миски с водой рядом с вашим мини-огородом и размещать горшки на солнечной стороне, – травы не могут жить без солнца.
4. Это красиво и стильно
В 1989 году NASA провело исследование, благодаря которому выяснилось, что комнатные растения способны устранять токсины. Благодаря этому у проживающих в этих квартирах снижается сухость кожи, повышается иммунитет, и даже настроение становится лучше. Однако сейчас любая зелень может служить не только очистителем воздуха, но и любопытным ходом в оформлении интерьера. Особенно если это травы, растущие на каждой грядке. Ведь далеко не всякий знает, что весной розмарин цветет фиолетовыми цветками – а ведь это делает его не только вкусной приправой, но и стильным украшением квартиры!
Огородные травы, которые стоит выращивать в горшке на подоконнике:
• тимьян• орегано• розмарин• шалфей• базилик • душица • мята• мелисса• эстрагон• зеленый лук • шнитт-лук• чеснок• анис• укроп • петрушка• майоран• кинза• тмин
Как правильно создать свой мини-огород
Для этого вам необходим, прежде всего, свободный, хорошо освещенный подоконник, пластиковые или глиняные горшки, грунт и семена. Для начала вам нужно взять горшок небольшого размера (до 3-х литров) с отверстием для слива воды и поставить его на поддон. Далее его следует наполнить почвогрунтом, который можно легко найти в специализированном магазине. Чтобы ваше растение лучше прижилось, на дно горшка можно положить дренаж – примерно 1-2 см. И, наконец, в готовый грунт кладутся семена на глубину не более 1 см. Однако перед посадкой семена необходимо завернуть в марлю и опустить в воду на 1-3 дня. Эта процедура необходима для того чтобы ваши посадки лучше росли. Но не забывайте, что у каждого растения есть определенные условия выращивания, о которых необходимо узнать заранее.
Кроме того, не забудьте про специальный сосуд, где будет отстаиваться вода, ведь зелень нельзя поливать водой из-под крана! Вам также могут понадобиться подкормки и удобрения, о которых вы можете прочитать на тематических сайтах или узнать у продавца семян.
Если вы все еще думаете, стоит ли покупать очередной цветок, чтобы поставить его рядом с десятком похожих, то лучше посадите вместо него несколько семян базилика или петрушки – и уже через месяц вы сможете радовать свою семью домашними травами «с грядки»!